راهنمای سبزی کاری مقدمة ومراجعة

"نویسنده سعی بر آن داشته تا از ذکر اسامی خارجی، اصطلاحات علمی و فنی و مطالب زائد که جنبه‌ی تخصصی‌ دارد تا حد امکان خودداری کند و تا آن‌جا که ممکن است‌ به زبان مردم سخن بگوید تا همه‌ی افرادی که علاقه‌مند به‌ یادگیری سبزی‌کاری در خانه‌اند و این کتاب را مطالعه می‌کنند، بتوانند به خوبی از آن استفاده کنند. همان‌طور که نویسنده در مقدمه نیز توضیح داده است این‌ (به تصویر صفحه مراجعه شود) (به تصویر صفحه مراجعه شود) (به تصویر صفحه مراجعه شود) (به تصویر صفحه مراجعه شود) کتاب در واقع هندبوک یا راهنما برای سبزی‌کاران است که‌ به صورت مجموعه‌ای از جداول تنظیم و تدوین شده و منابعی‌ که از ترجمه‌ی آن‌ها در تهیه‌ی این کتاب استفاده شده متنوع‌ و گسترده است. در هر فصل بعد از توضیح مختصر درباره‌ی موضوع فصول، اطلاعات مربوط در قالب جدول بیان شده که با توجه به حجم‌ کم کتاب اطلاعات زیادی را دراختیار خواننده قرار می‌دهد."