بقایا المأکولات و المشروبات مقالة

"بقایا المأکولات و المشروبات القوس بقید التمر فی الجلة(1) الکعب بقیة السمن فی النحی(2) العبکة (محرکة)قلیل فی السمن تبقی فی النحی-قاله المیدانی‌ فی شرح المثل«ما نقص عنده عبکة و لا لبکة»القطعة من‌ الثرید. الخثارة خثارة الشی‌ء:بقیته،و الخثارة؛ما یبقی علی المائدة- الصحاح(مادة-خثر). الخشارة ما یبقی علی المائدة مما لا خیر فیه،و کذلک الردی من‌ کل شی‌ء-للصحاح(مادة خشر). الخنامة ما یبقی علی المائدة من الطعام أو ما سقط منه إذا أکل‌ و تحتم:أکللها-القاموس. القشامة و القشام:ما بقی علی المائدة و نحوها مما لا خیر فیه- الصحاح. الرکحة بالضم:قطعة من الثرید تبقی فی الجفنة-القاموس. الثمیلة (کسفینة)بقیة الطعام-شرح الأمالی لأبی عبید البکری(ص 751) الثملة البقیة من الطعام فی البطن و هی الثمیلة أیضا-الجمهرة لابن درید(ج 3:913) اللعاق کغراب:و ابقی فی فیک من طعام-القاموس اللماظه بالضم:بقیة الطعام فی الفم-القاموس. الطلاوة مثلثة:بقیة الطعام فی الفم-القاموس. الثرتم بالضم:ما فضل فی الإناء من طعام أو أدم،و قال: لا تحسبن طعان قیس بالقنا و ضرابهم بالسیف حسو الثرتم تونس/محمد المکی بن الحسین‌"