• 1.

  مروری بر تولید طعم‌دهنده‌های مواد غذایی توسط روش‌های بیوتکنولوژیکی

  مؤلف : بساطی، اسما ؛ خان بگی دوگاهه، مینا ؛ كاتب مسؤول : قراچورلو، مریم ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1402- شماره 81 ، A (Azad University (‎14 صفحة - من 17 إلی 30 )

  الکلمات المفتاحية:بیوتکنولوژیمیکروارگانیسمآنزیمطعمکشت بافتتخمیر

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة