• 1.

  بررسی اثر نور و حرارت بر میزان پایداری ویتامین A در روغن های نباتی مایع و جامد غنی شده

  مؤلف : فرهنگ، بیتا ؛ نیکوپور، هوشنگ ؛

  مجلة:پژوهنده»زمستان 1381 - شماره 30 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Health/ISC (‎6 صفحة - من 295 إلی 300 )

  الکلمات المفتاحية:نورحرارتغنی سازیویتامین Aعدد پراکسیدروغن نباتی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة