• 1.

  بررسی اثر افزودن آرد کتان (Linum usitatissimum) بر بیاتی و خواص حسی نان تست

  مؤلف : پورعابدین، مهسا ؛ اعرابی، اعظم ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 التصنيف A+ (Azad University (‎10 صفحة - من 45 إلی 54 )

  الکلمات المفتاحية:رنگ‌سنجیبیاتیدانه کتانخواص حسیحجم مخصوص

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة