مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة علوم غذایی و تغذیه 2 |
الموضوع (عدد المقال) |
---|
حوزه سلامت 2 |
لغة (عدد المقال) |
---|
Persian 2 |
-
1.
مؤلف : مظلومی، سید امید ؛ صفری، رضا ؛ كاتب مسؤول : حقیقت خواجوی، شبنم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1402 - شماره 78 (16 صفحة - من 91 إلی 106 )
الکلمات المفتاحية:ماست همزدههیدرولیز آنزیمیپروتئین هیدرولیز شدهﺟﻮاﻧﻪ ﻣﺎش
-
2.
كاتب مسؤول : ذوالقدر، سحر ؛ مؤلف : حقیقت خواجوی، شبنم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 التصنيف A (Azad University (22 صفحة - من 61 إلی 82 )
الکلمات المفتاحية:ماستفعالیت آنتیاکسیدانیضد میکروبیباکتریهای آغازگرعصاره گیاه سیاه شور مصری