• 1.

  بررسی دمای خیساندن در فرآیند پاربویلینگ بر دمای ژلاتیناسیون نشاسته برنج فجر شهرستان گرگان: روش مدلسازی نفوذ جرمی آب درون دانه

  كاتب مسؤول : سلطانی زنوزی، میثم ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1401- شماره 77 التصنيف A (Azad University (‎8 صفحة - من 71 إلی 78 )

  الکلمات المفتاحية:برنجخیساندنپاربویلینگ

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة