کلمة المفتاح بيوفيلم ‏/ (1 مقالة)

1.

ساخت بیوفیلم جدید بر پایه نانوذرات نشاسته، نانوذرات سلولز و عصاره سیر و بررسی خواص ضدمیکروبی آن به منظور استفاده در بسته بندی مواد غذایی

مؤلف : حشمدار راوری، فاطمه ؛ یاسینی اردکانی، سید علی ؛ حکمتی مقدم، سیدحسین ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 ، A+ (Azad University (‎14 صفحة - من 73 إلی 86 )
الکلمات المفتاحية:شیر پلیمر آلیسین بیوفیلم نانوذرات نشاسته نانوذرات سلولز

مقالة تحميل