کلمة المفتاح سیب زمینی شیرین / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : حسام، فریده ؛ بلالی، غلامرضا ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ طاهری تهرانی، رضا ؛ امین افشار، مهدی ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1391 - شماره 34 (8 صفحة - من 83 إلی 90 )
الکلمات المفتاحية:ترکیبات فنولیک کلسیب زمینی شیرینفعالیت آنتی اکسیدانی