-
1.
مؤلف : بیگ محمدی، فرانک ؛ کرباسی، احمد ؛ بیگ محمدی، زهرا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1389 - شماره 26 (9 صفحة - من 30 إلی 38 )
-
2.
مؤلف : چراغی، مهرداد ؛ بیگ محمدی، زهرا ؛ شایسته، کامران ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1392 - شماره 10 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (10 صفحة - من 42 إلی 51 )