-
1.
مؤلف : اسفندیار شهابی، هوشنگ ؛ سامعی، مریم ؛
مجلة:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (32 صفحة - من 211 إلی 242 )
الکلمات المفتاحية:دوره قاجارغربزدگیغذافرهنگ غربیآشپزی ایرانیایرانرستورانآشپزیبـابـهغربیبرنجنان
مؤلف : اسفندیار شهابی، هوشنگ ؛ سامعی، مریم ؛
مجلة:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (32 صفحة - من 211 إلی 242 )
الکلمات المفتاحية:دوره قاجارغربزدگیغذافرهنگ غربیآشپزی ایرانیایرانرستورانآشپزیبـابـهغربیبرنجنان