بررسی ویژگی ضدمیکروبی فیلم خوراکی پلی لاکتیک اسید- صمغ کتیرای ایرانی به همراه اسانس گیاه قیچ کاشانی (Zygophyllum eichwaldii) بر فساد میکروبی گوشت ران شترمرغ در دمای یخچال - کیاکجوری,‌آذین; آریایی,‌پیمان; باقری,‌رویا; اسماعیلی,‌مهرو (بهداشت مواد غذایی)