خلاصه ماشینی:
إن الکبد یخزّن حوالی 25 غراماً من السکر المعقّد Glucogen عند الأطفال وحوالی 45 غراماً عند البالغین لیمنح الجسم من السکر الکلوکوزی بسبة تتراوح من 4 إلی 6 مللیغرامات فی الکیلو الواحد فی الدقیقة الواحدة، والتی هی نسبة کافیة لتغطی حاجة الجسم من الطاقة الحراریة لمدة تتراوح بین 4 و6 ساعات عند الأطفال و6 و12 ساعة عند البالغین، وبعد هذه الفترة تبدأ العملیة الثانیة Gluconeogenes , أی إنتاج السکر الکلوکوزی من المواد البروتینیة البنائیة، وفی حالة الصیام تبقی الکثافة السکریة الکلوکوزیة فی الدورة الدمویة محافظ علیها عبر العلمیات البیوکیمیائیة المذکورة التی تعمل تحت تأثیر الهرمونات التالیة: 1- Clucogen 2- Epinephrine 3- Grouth Hermore 4- Cortisol وهذه الهرمونات لها أدوار ثابتة فی الجسم، وعندما تتفاعل تحدث بعض العوارض التالیة: 1- ألم فی الرأس 2- التعب والانحطاط 3- قل الترکیز 4- شحوب الوجه 5- خفقان القلب 6- «البردیة» 7- «لعیان النفس».