کلیدواژه اسید فیتیک / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : خراسانی، مونا ؛ صالحی فر، مانیا ؛ میرزایی، مهتا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (14 صفحه - از 63 تا 76 )
کلیدواژه ها:نان تستاسید فیتیکآرد چاودارمواد عمل آورنده
-
2.
نویسنده : میلانی، الناز ؛ جعفری، مرتضی ؛ نویسنده مسئول : گلی موحد، غلامعلی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (10 صفحه - از 5 تا 14 )
کلیدواژه ها:سبوس گندماسید فیتیکاکستروژناندیس جذب آبفیبر محلول