کلیدواژه خنک کردن توسط هوا / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : مالمیر، معصومه ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ اسدی، غلامحسن ؛ میرسعید قاضی، حسین ؛ دلخوش، بابک ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (10 صفحه - از 79 تا 88 )
کلیدواژه ها:سفتیکیکافت وزنیخنک کردن تحت خلاءخنک کردن توسط هوازمان خنک کردن