کلیدواژه پایداری میکروبی / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : امامی فر، آریو ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1396 - شماره 55 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (18 صفحه - از 97 تا 114 )
کلیدواژه ها:توت فرنگیپیش سرد کردنپایداری میکروبیعمر انبارمانیویژگی های فیزیکوشیمیایی
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 1 |