کلیدواژه کیفیت نان / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : شاهدی، محمد ؛
مجله:نامه فرهنگ»پاییز 1384 - شماره 57 (8 صفحه - از 104 تا 111 )
کلیدواژه ها:نانگندمضایعاتآردخمیرتولیدکیفیت نانضایعات نانمصرف
-
2.
نویسنده : خزلی، مهدی ؛ الماسی، علی ؛ سعیدی، شهرام ؛ محمدی، میترا ؛ زنگنه، علیرضا ؛
مجله:پیشرفت و توسعه استان کرمانشاه»اسفند 1400- شماره 4 (16 صفحه - از 79 تا 94 )
کلیدواژه ها:آردویژگی فیزیکیویژگی شیمیایینیمه صنعتیبرنامه مداخلهایسنتینانکیفیت ناناستان کرمانشاهکیفیتنان سنگکعدد زلنیشاخص گلوتن