• 1.

  بررسی اثرPH و زمان نگهداری بر فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی اسانس و عصاره گیاه به لیمو در سیستم غذایی مدل

  Writer : غلامحسین پور، علی اکبر ؛ هاشمی، سید محمدباقر ؛ شکری، سیمین ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1397 - شماه 61 Ranking A+ (Azad University (‎16 page(s) - From 5 to 20 )

  Keywords:اسانسعصارهفعالیت آنتی اکسیدانیفعالیت ضدمیکروبیبه لیمو

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords