خلاصة:
هدف کلی پژوهش، شناسایی عوامل موثر بر پایداری کشت سیب زمینی در شهرستان فریدونشهر است. نظر به غالب بودن کشت سیب زمینی در این منطقه و در نتیجه نقش مهم آن در اقتصاد ، شناسایی عوامل تهدیدکننده تولید پایدار و مستمر این محصول، اهمیت ویژه ای دارد. این تحقیق در سال زراعی 84-1383 انجام گرفته و رویکرد غالب تحقیق، پیمایشی است. جامعه آماری تحقیق شامل 1200 سیب زمینی کار شهرستان فریدونشهر است که با روش نمونه گیری چند مرحله ای با انتساب متناسب 160 سیب زمینی کار به عنوان نمونه انتخاب شدند. نتایج تحقیق توصیفی نشان داد که بیشتر کشاورزان، سالمند و بی سواد ند. نتایج نشان می دهد که 66/78درصد از نظام های کشت در گروه نسبتا« پایدار قرار دارند. تحقیق نشان دهنده وجود رابطه مثبت و معنی دار بین پایداری کشت با سن، سابقه کار کشاورزی، سابقه کشت سیب زمینی، عضویت در شرکت تعاونی، نوع زراعت سیب زمینی، وسعت زمین زراعی، وسعت زمین زیر کشت سیب زمینی، ویژگی های بوم شناختی، منزلت اجتماعی، دانش کشاورزی پایدار و نگرش است. در تحلیل رگرسیونی چندمتغیره برای شناسایی عوامل تاثیرگذار بر پایداری کشت، متغیرهای پیش بینی کننده پایداری درشش گام قرار گرفتند که میزان تولید کل، نگرش به کشاورزی پایدار، مقدار تسهیلات دریافتی، دانش کشاورزی پایدار، مشارکت اجتماعی و ویژگی های ارتباطی وارد تحلیل شدند که حدود 81 درصد متغیر وابسته پایداری کشت را تبیین می کنند.
Potato cultivation is dominant in Fereidounshahr county and plays a significant role in its economy. Therefore it is very important to identify factors threatening sustainable production of this crop. The present survey was conducted in 2004-05 crop year. From a statistical population of 1200 potato cultivators a sample of 160 was selected by using a multi stage cluster sampling known as probability proportionate to size. Results produced in the descriptive part indicate that most of the farmers are old and illiterate، 67 percent of cultivation systems fall into a relatively sustainable group; and the sustainability of cultivation appears to have positive significant relationships with the farmers، ages، working experiences in agriculture، potato cultivation records، membership in cooperatives، type of potato farming، size of farmland، the size of area under potato cultivation، ecological features، social status، knowledge of sustainable agriculture، and attitude. A multivariate stepwise regression analysis was performed with cultivation sustainability as dependent variable and total production، attitudes toward the sustainable agriculture، extent of financial facilities، knowledge of sustainable agriculture، social participation، and communicative characteristics as the predictor variables، which explain about 81 percent of the dependent variable.