"نام کتاب:آموزش تغذیه در خانواده مؤلفان:دکتر حبیب هدایت، سیمین وثوق، دکتر منصور انصاری‌پور نوبت چاپ:اول تاریخ انتشار:پاییز1375 ناشر:انتشارات انجمن اولیاء و مربیان در مقدمه این کتاب آمده است: غذا ماده‌ای است که انسان از بدو تولد تا لحظات پایانی زندگی به آن نیازمند است.
امروزه ثابت شده است که غذا نه تنها برای رشد، بلکه در پیشگیری و درمان بیماریها نیز نقش بسزایی دارد."
(
, 
, 
)
