خلاصة:
The present study was designed to investigate the effects of protein and chromium intake on some nutritional and biological status in streptozotocin induced diabetic rats. This study was conducted on forty -nine Sprague –Dawley adult male rats, weighting 190 ±15 g were classified into control and six treated groups with drug, chromium, high protein, low protein, high protein with chromium and low protein with chromium groups for ten weeks. The obtained results revealed that the drug, chromium, high protein, high protein with chromium and low protein with chromium groups rat group had a significant higher values of body weight gain, feed efficiency ratio, insulin, hemoglobin, packed cell volume, GPX, SOD and globulin and a significant lower value in ALT, AST, AP,γGT ,creatinine and urea when compared with control group but a significant decrease in the value of glucose and MDA compared with drug group . The high protein and high protein with chromium rat groups showed a significant increase in the value of total protein but high protein with chromium and low protein with chromium rat groups showed significant decrease in the value of albumin/ globulin ratio when compared with control group or with drug rat group. The chromium, high protein, high protein with chromium and low protein with chromium rat groups showed significant decrease in the value of total bilirubin while the chromium, low protein and low protein with chromium rat groups showed significant decrease in the value of uric acid when compared with control group. The low protein rat group showed a non significant difference in final weight, weight gain, feed intake, feed efficiency ratio, insulin, packed cell volume, SOD , MDA, ALT, AST, AP , γGT, total bilirubin and creatinine and a significant decrease in glucose and GPX but a significant increase in heamoglobin and globulin when compared with control group but showed a significant decrease in weight gain, feed efficiency ratio, insulin, packed cell volume, GPX, SOD and a significant increase in glucose, MDA, ALT, AST, AP ,γGT and creatinine when compared with drug group. Key wards :( protein - chromium - diabetic rat).
تهدف هذه الدراسه الی تقدیر اثر تناول البروتین و الکرومیوم علی الحاله الغذايیه والبیولوجیه
للفيران المصابه بالداء السکری ولذلک اجریت هنه الدراسه علی تسعه و اریعون من فيران التجارب یتراوح
اوزانهم بین 01 191 جرام ده عشره اسابیع من الاصابه بالداء السکری وتم تقسیمهم الی المجموعه الضابطه
وست مجموعات معالجه وهی المعالجه بالدواء الخافقض السکر و الکرومیوم وعالیه البروتین ومنخفضه
البروتین وعالیه البروتین مع الکرومیوم ومنخفضه البروتین مع الکرومیوم وقد اسفرت النتايج المتحصل علیها
فیما یلی:
ان المجموعات العالجه بالدواء و الکرومیوم وعالیه البروتین وعالیه البروتین مع الکرومیوم
ومنخفضه البروتین مع الکرومیوم اظهرت ارتفاع معنوی ا الوزن المکتسب و نسبه کفاءه الطعام والانسولین و
الهیموجلویین وSOD GPX, وPC7V والجلوییولین واتخقاض معنوی %# ALT, AST, AP, 7GT
والکریاتینین و الیوریا بالمقارنه بالمجموعه الضابطه واتخفاض معنوی ا الجلوکوزو 1D بالقارنه
بالمجموعه المعالجه بالدواء .
ان مجموعتی عالیه البروتین وعالیه البروتین مع الکرومیوم ااظهرت ارتفاع معنوی ا البروتین الکلی
بینما مجموعتی عالیه البروتین مع الکرومیوم ومتخفضه البروتین مع الکرومیوم اظهرت اتخفاض معتوی ا
نسبه الالبیومین الی الجلوییولین بامقاريه بالملجموعه الضابطه والمعالجه بالدواء .
ان المجموعات الدوايیه وعالیه البروتین وعالیه البروتین مع الکرومیوم ومنخفضه البروتین مع
الکرومیوم اظهرت انخفاض معنتوی ک البیلروبین الکلی بینما مجموعات الکرومیوم و ومتخفضه البروتین
ومتنخفضه البروتین مع الکرومیوم اظهرت انخفاض معنوی ک حمض الیوریک بالقارنه بامجموعه الضابطه.
ان المجموعه منخفضه البروتین اظهرت عدم وجود اختلاف معنوی ا الوزن النهايی والمکتسب و
امتناول من الطعام ونسبه کفاءه الطعام والاتسولین SOD MDA, ALT, AST, AP , 7GT,و PCV و
البیلرویین الکلی و الکریاتینین و اتخضاض معنوی ا الجلوکوزو PX بیتما اظهرت ارتفاع معتوی ا
الهیموجلوییت و الجلوییولین بالمقارنه بامجموعه الضابطه وقد اظهرت ایضا اتخفاض معنوی ک الوزن
المکتسب ونسبه کفاءه الطعام والاتسولین وPC7 وارتفاع معتوی ک الجلوکوز MDA, ALT, AST,
7و الکریاتینین بالمجموعه المعالجه بالدواء .
وتوصی الدراسه بضروره زیاده نسبه البروتین وتدعیمه بالکرومیوم ل الوجبه لتحسین الحاله
الصحیه لمرضی الداء السکری