"و نظرة واحدة الی مسار أسعار اللحوم توضح لنا الی أی حد یصعب السیطرة علی هذه الأسعار.
و حتی فی الأیام الخالیة-عند ما کانت الأمور علی خیر ما یرام-لم یکن هناک استقرار فی أسعار اللحوم.
فاذا هبطت الأسعار،امتنعوا عن الانتاج حتی تعود الأسعار الی ما کانت علیه لیعودوا الی الانتاج من جدید.
و الطریف أن الفکرة بدأتها الممثلة جین فدرای التی عادت ذات یوم من أحد المتاجر یملؤها السخط ودعت بعض الأصدقاء و عرضت علیهم الفکرة ثم بدأت تتحدث للصحف و تعلن عن مولد حرکة«فلنحارب التضخم کلنا»التی تهدف الی الامتناع عن اللحوم یومین فی الاسبوع و أعلان المقاطعة الشاملة طوال الأسبوع الأول من ابریل.
و اذا نجحت المقاطعة لعدة أسابیع فان الأسعار سوف تعود الی ما کانت علیه بعد انتهاء المقاطعة.
و علی هذا الأساس فان الاعضاء الأوربیین یضطرون الی التخلی عما اعتادوا علیه فی الافطار و أن یأکلوا الفاکهة و قطعة واحدة من الخبز، و الجبن،و السمک و البیض أو الحبوب."
(
, 
, 
)
