• 1.

  اثرات ضد قارچی عصاره هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) و پوشش کربوکسی متیل سلولز خوراکی بر افزایش عمر ماندگاری مغز فندق تازه

  مؤلف : رضوی، راضیه ؛ مقصودلو، یحیی ؛ قریانی، محمد ؛ اعلمی، مهران ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1394 - شماره 47 (‎10 صفحة - من 39 إلی 48 )

  الکلمات المفتاحية:Biodegradable PackagingCarboxy Methyl Cellulose CoatingsFresh HazelnutThyme Extract

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة