• 1.

  ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره تفاله انگور تخمیرشده با آسپرژیلوس اریزه با پیش تیمار اولتراسوند به روش سطح پاسخ

  مؤلف : اشرفی یورقانلو، رقیه ؛ رضازاده باری، محمود ؛ علیزاده خالدآباد، محمد ؛ پوراکبر، لطیفه ؛

  مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1393 - شماره 16 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎14 صفحة - من 55 إلی 68 )

  الکلمات المفتاحية:آسپرژیلوس اریزه اولتراسوندترکیبات فنلیتفاله انگور

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة