-
1.
مؤلف : یوسفی، قاسم ؛ صادقی، سعید ؛ کرمی، زهره ؛ امام جمعه، زهرا ؛ جوکی، محمد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (12 صفحة - من 45 إلی 56 )
الکلمات المفتاحية:ماندگاریخصوصیات کیفیاتمسفر تعدیل یافتهمیوه تمشک
مؤلف : یوسفی، قاسم ؛ صادقی، سعید ؛ کرمی، زهره ؛ امام جمعه، زهرا ؛ جوکی، محمد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (12 صفحة - من 45 إلی 56 )
الکلمات المفتاحية:ماندگاریخصوصیات کیفیاتمسفر تعدیل یافتهمیوه تمشک