شاهوردی، افسانه/ 1 مقالة
-
1.
مؤلف : شاهوردی، افسانه ؛ قراچورلو، مریم ؛ حسینی، سید ابراهیم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (9 صفحة - من 52 إلی 60 )
الکلمات المفتاحية:اسیدهای چربترکیبات غیر صابونی شوندهروغن شاه دانهزمان پایداری