-
1.
مؤلف : محجوب، راحله ؛ عطای صالحی، اسماعیل ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 التصنيف A+ (Azad University (8 صفحة - من 103 إلی 110 )
الکلمات المفتاحية:دارچینگوشت گوسالهمیخکفیلم کربوکسی متیل سلولز
مؤلف : محجوب، راحله ؛ عطای صالحی، اسماعیل ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 التصنيف A+ (Azad University (8 صفحة - من 103 إلی 110 )
الکلمات المفتاحية:دارچینگوشت گوسالهمیخکفیلم کربوکسی متیل سلولز