کلمة المفتاح شاخص حلالیت نیتروژن / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : رئیسی، محمد ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ امین لاری، محمود ؛ قیصری، حمید رضا ؛ گلکاری، حجت اله ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1396 - شماره 26 التصنيف A+ (Azad University/ISC (10 صفحة - من 59 إلی 68 )
الکلمات المفتاحية:کالباس امولسیونیگیاه کاردهترد کردن گوشتشاخص حلالیت نیتروژن
مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة بهداشت مواد غذایی 1 |