کلمة المفتاح كپور پرورشي / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
تأثیر قوام یابی با حرارت های مختلف بر خواص فیزیکوشیمیایی ژل سوریمی ماهی کپور پرورشی (Cyprinuscarpio)
مؤلف : زمانی نژاد، شیما ؛ شعبانپور، بهاره ؛ شعبانی، علی ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (14 صفحة - من 77 إلی 90 )
الکلمات المفتاحية:سوریمیکپورپرورشیقوامیابیماهی
مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة بهداشت مواد غذایی 1 |
کلمات المفتاح ذات الصلة
مسار نشر المقال
الرتبة العلمية
- علمی-پژوهشی (1 مقالة)