کلمة المفتاح Oil Adsorption / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : خسروی، یزدان ؛ کرامت، جواد ؛ حسینی، ابراهیم ؛ کشاورز هدایتی، علی اکبر ؛ محمودی، الهام ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1392 - شماره 40 (8 صفحة - من 73 إلی 80 )
الکلمات المفتاحية:Functional PropertiesFoam StabilityOil AdsorptionProtein BansWater Adsorption