کلمة المفتاح Starter cultures / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : واثقی بخشایش، رضا ؛ حنیفیان، شهرام ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (14 صفحة - من 13 إلی 26 )
الکلمات المفتاحية:یرسینیا انتروکولیتیکاکشت آغازگرپنیر فراپالایشی