چایکاری در لاهیجان Journal Article

"در ابتدای امر،مردم ایران چندان رغبتی به خوردن آن نشان نمی‌دادند و تجار ایرانی نیز کمتر به خرید و فروش آن می‌پرداختند لیکن در زمان سلطنت‌ مظفر الدین شاه شرکتی از تجار معتبر تشکیل شد و در ترویج چای داخله اقدام‌ بعمل آمد. (و) در رمضان سال 1321 هجری قمری عضد السلطان به مظفر الدین شاه‌ گزارش می‌دهد که حسب الامر به لاهیجان رفتم و به محل بوته‌های چای درآمدم‌ و با نهایت دقت بوته‌های چای را شمرده من حیث المجموع سیصد و ده هزار بوته‌ بود که نوزده هزار و نهصد و هفتاد و پنج بوته آن سه ساله و دویست و نود هزار و سی بوته یکسال و نیمه و یکساله است که با حضور خود از بوته‌های آن چیده به- شهر آورده و دم کرده بقدری معطر و خوب بود که با چای‌های خوب خارجه طرف‌ نسبت نیست. در این کار کاشف السلطنه زحمت فوق العاده کشیده و قریب پنجاه‌ گیرد و انکه حاضر کرده که حضور مظفر الدینشاه بفرستد."