داستان کوتاه: آداب طبخ کوکو سبزی Literature and art

"تکه‌های مثلثی کوکوسبزی را یک دور برمی‌گردانم تا آن طرفشان هم سرخ شود؛بعد در ماهی‌تابه را می‌گذارم و می‌نشینم پشت میز آشپزخانه‌ و خیار و موسیر خرد می‌کنم توی ماست و کمی هم‌ پودر نعناع اضافه می‌کنم و روی ماست و خیار را با چند برگ ریحان و یک تکه مغز گردو تزیین می‌کنم‌ و کاسه‌ی ماست و خیار را می‌گذارم وسط سفره... از توی فریزر،چند تکه نان‌ سنگک یخ‌زده برمی‌دارم و روی شعله‌های اجاق گاز می‌گیرمشان تا یخشان باز شود و بعد می‌گذارمشان کنار کاسه‌ی ماست و خیار و سبد سبزی... گوشی تلفن را انگار کوبید توی صورتم؛من چه‌ گفته بودم؟چه کرده بودم؟بغضم گرفته،گلوم درد گرفته، محسن هاج و واج مانده و من را نگاه می‌کند... سوسک بالداری افتاده توی کاسه‌ی ماست و خیار و گیر افتاده و تقلا می‌کند که خودش را رها کند؛بال می‌زند و ذره‌های ماست،می‌پاشد روی سفره و بشقاب کوکو..."