الصحة و الحیاة: السواک نصائح لشراء الأغذیة Journal Article

5- عند دخول المنزل "أن النبی (ص) کان إذا دخل بیته بدأ بالسِّواک". *10 نصائح ثمینة لشراء الأغذیة: 1- یفضل دائماً أو بقدر الإمکان شراء واستهلاک الأغذیة الطازجة مثل الخضراوات والفواکه واللحوم وغیرها، فإنها ذات قیمة غذائیة کبیرة بالنسبة للأغذیة المحفوظة. 3- کما ویفضل بقدر الإمکان التقلیل من شراء الأغذیة المعلبة، فإن کان لا بد فإنه یجب التأکد من سلامة العلبة من حیث الصدأ والمظهر الخارجی، وقراءة بطاقتها الإعلامیة واستهلاک المعلبات ذات المحتوی الأقل من المضافات الغذائیة. 6- تأکد من الکیفیة الصحیحة التی یجب أن یتم بها حفظ المادة الغذائیة التی ترغب فی استهلاکها قبیل الشراء ومدی توافر إمکانیة مثل هذا الحفظ فی المنزل. 8- تأکد من سلامة الأغذیة قبل شرائها، فالأسماک یجب أن تکون طازجة وکذلک اللحوم والدجاج، وهذه المواد الغذائیة یمکن التعرف علی مدی نضارتها عن طریق مظهرها ورائحتها ولونها وربما ملمسها أیضاً. 9- أما بقیة الأغذیة مثل الخضراوات والفواکه فإنه یفضل دائماً شراؤها فی موسمها، وذلک حتی نتجنب قلة نضارتها.