-
1.
Writer : احمدی، شهلا ؛ اجاق، سید مهدی ؛ حسنی، شیرین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 59 to 72 )
Keywords:رطوبتپایداری اکسایشیخشککن انجمادیروغن ماهی ریزپوشانی
Writer : احمدی، شهلا ؛ اجاق، سید مهدی ؛ حسنی، شیرین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1398 - شماره 63 Ranking A+ (Azad University (14 page(s) - From 59 to 72 )
Keywords:رطوبتپایداری اکسایشیخشککن انجمادیروغن ماهی ریزپوشانی