• 1.

  بررسی اثر برخی پوشش‌های با پایه عصاره گیاهی بر برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و شیمایی میوۀ پرتقال طی نگهداری در انبار

  Writer : باران زهی، طیبه ؛ دهستانی، مریم ؛ جعفری، اعظم ؛ Corresponding Author : غلام نژاد، جلال ؛

  Journal:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (‎13 page(s) - From 47 to 59 )

  Keywords:پوشش گیاهیپرتقالکیتوزانعصاره‌های گیاهیOrangesPlant coatingPlant extractsChitosan

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords