keyword خواص رئولوژيكي / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : بنیسی، ارش ؛ باقری درویش محمد، حامد ؛ Corresponding Author : قنبری شندی، اسماعیل ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 Ranking A (Azad University (10 page(s) - From 5 to 14 )
Keywords:خواص رئولوژیکیکدورتبریکسنکتار هلوهموژنیزاسیونPeach NectarhomogenizationRheological propertiesTurbidityBrix