keyword Balangu seed gum / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : گودینی، نوید ؛ صالحی، فخرالدین ؛ Corresponding Author : گوهری، اشرف ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1401- شماره 76 Ranking A (Azad University (10 page(s) - From 35 to 44 )
Keywords:انتقال جرمصمغ دانه بالنگومدل پیجضریب نفوذ موثر رطوبتEffective Moisture Diffusivity CoefficientPage Model.mass transferBalangu seed gum
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |