چکیده:
ژوهش کیفی حاضر، با هدف تعیین روشهای مناسب مدیریت ضایعات و بقایای باغی در شهرستان روانسر استان کرمانشاه، در سالهای 90-1389 انجام شد. افراد مورد مطالعه با روش نمونهگیری هدفمند انتخاب شدند؛ گردآوری دادهها از طریق مصاحبه عمیق با گروههای متمرکز و تحلیل دادهها نیز به روش نظریه بنیانی صورت گرفت. یافتهها حاکی از آن است که از دیدگاه باغداران، کمبود آگاهی و تجربه باغدار، آفت و بیماری، شرایط نامساعد محیطی، مشکلات مالی، و کمبود کارگر از تبیینکنندههای ضایعات بهشمار میروند؛ همچنین، بخشی از ضایعات به همراه بقایای تولیدی برای تغذیه دام، حاصلخیزی خاک و تامین سوخت استفاده و مقداری هم دفع میشود، در حالی که این مواد دفعی قابلیت استفاده برای تولید انواع کمپوست را داراست.
This qualitative study، conducted in 2010-11 in Ravansar county of Kermanshah province of Iran، aims at determining effective strategies of waste management in horticultural production. A group of horticulturists is selected through a purposive sampling and the data are collected using focus group discussions and deep interviews and analyzed by using grounded theory approach. As revealed by the results، several factors are involved in producing the horticultural wastes، including lack of awareness and experience of horticulturists، pests and diseases، environmental challenges، financial burden، and lack of labor. Horticulturists tend to use production wastes and residues in animal nutrition، soil fertility، and fuel. Dumping is also practiced against excessive wastes while these could be used as compost in various forms.
خلاصه ماشینی:
"بر اساس یافته های حاصل از تحقیق حاضر، پیشنهادهای زیر ارائه می شود: - پایین بودن آگاهی و تجربة باغداران حاکی از آن است که آنها در بسیاری از اعمال مربوط به فعالیت های تولیدی ، اطلاعات زیـادی ندارنـد؛ از ایـن رو، لازم اسـت بـا برگزاری دوره های آموزشی مؤثر و عملی در راستای کـاهش کمبودهـای دانـش و مهارت آنها اقداماتی صورت گیرد؛ - آفات ، بیماری و علف های هرز از بـزرگ تـرین عوامـل ایجـاد ضـایعات در بخـش باغبانی ذکر شده است ؛ از این رو، لازم است شرکت هـای خـدمات فنـی مهندسـی کشاورزی در زمان مناسب برای پیشگیری و یا کنترل و مبارزه بـا ایـن عوامـل ، بـه باغداران یاری رسانند؛ - بسیاری از باغداران بذرهای مقاوم و نهال های مقـاوم و پیونـدی را نمـی شناسـند و عده ای هم به دلیل مشکلات مالی نمی توانند آنها را تهیه کنند؛ از این رو، لازم است ارقام مقاوم و سازگار با منطقه به باغداران معرفی شده ، بـا قیمـت هـای مناسـب در اختیار آنها قرار گیرد؛ - تولید کود از برگ ها و استفاده از شاخه های هرس شده بـرای کـاهش فرسـایش در سطوح شیب دار دو راهکار مناسب برای استفاده از ضایعات باغی است که کمتر در روستاها انجام می شود؛ بنابراین ، بایـد نسـبت بـه تـرویج ایـن روش هـا در روسـتا اقدامات لازم صورت گیرد؛ - تولید چیپس میوه از ضایعات میـوه و تولیـد صـنایع چـوبی از ضـایعات چـوب از جمله راهکارهای استفاده از ضایعات باغی بوده که از سوی کارشناسان بدان اشـاره شده است ؛ از این رو، لازم است دولت کارگاه هایی کوچک برای این گونه اعمال در روستاها دایر کند؛ و - برگ ها، درختان بیمار و میوه های ناسالم از جمله موادی است کـه در روسـتاها، بـه روش های رها کردن و سوزاندن دفع می شود."