چکیده:
ﭘﮋوﻫﺶ ﺣﺎﺿﺮ ﯾﮏ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺗﻮﺻﯿﻔﯽ ﺗﻮﺻﯿﻔﯽ-ﺗﺤﻠﯿﻠﯽ ﺑﺎ ﻫﺪﻓﺒﺮرﺳﯽ ﻓﻠﻮرﺳﺘﯿﮏ، روﯾﺸﮕﺎﻫﯽ و اﺗﻨﻮﺑﻮﺗﺎﻧﯽ دﻣﻨﻮﺷﻬﺎی ﭘـﻮدر ی ﻣـ ﯽ ﺑﺎﺷﺪ. ﺟﺎﻣﻌﻪ آﻣﺎری ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ ﺷﺎﻣﻞ ﮐﻠﯿﻪ ﺳﺎﮐﻨﯿﻦ و ﻋﺪه ای از ﮐﺎرﺷﻨﺎﺳﺎن و ﻋﻄﺎری ﻫﺎی ﺷﻬﺮﻫﺎﯾﺤﻮزه ﺳـﺎری ﻣـ ﯽ ﺑﺎﺷـﺪ ﺑـﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﺟﺎﻣﻌﻪ ﻧﺎ ﻣﺤﺪود ﺗﻌﺪاد 100 ﻧﻔﺮ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻧﻤﻮﻧﻪ آﻣﺎری اﻧﺘﺨﺎب ﺷﺪه اﻧﺪ. ﻧﻤﻮﻧﻪ ﮔﯿـﺮی ﮔﻠﻮﻟـﻪ ﺑﺮﻓـﯽ ﺑـﻮده اﺳـﺖ و اﺑـﺰاراﻧﺪازه ﮔﯿﺮی در اﯾﻦ ﭘﮋوﻫﺶ، ﭘﺮﺳﺸﻨﺎﻣﻪ ﻣﺤﻘﻖ ﺳﺎﺧﺘﻪ ﺑﻮده اﺳﺖ رواﯾﯽ ﺳﻮاﻻت ﭘﺮﺳﺸﻨﺎﻣﻪ ﺗﺄﯾﯿﺪ ﺑﻪ دﺳﺖ آﻣﺪه وﺗﺎﯾﯿﺪ ﺷﺪ. ﺟﻬﺖ ﺗﺠﺰﯾﻪ و ﺗﺤﻠﯿﻞ داده ﻫﺎ از آﻣﺎر ﺗﻮﺻﯿﻔﯽ ﮐﻪ ﺷﺎﻣﻞ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ، اﻧﺤﺮاف اﺳﺘﺎﻧﺪارد، وارﯾﺎﻧﺲ و اﻧﺤﺮاف ﻣﻌﯿﺎر و آﻣﺎر اﺳﺘﻨﺒﺎﻃﯽ آزﻣـﺗﯽ ﻣﺴﺘﻘﻞ و ﺗﯽ واﺑﺴﺘﻪ اﺳﺘﻔﺎده ﺷﺪه اﺳﺖ.ﻧﺘﺎﯾﺞ ﻧﺸﺎن داد در ﻣﻨﺎﻃﻖ روﺳﺘﺎﯾﯽ ﻣﯽ ﺗﻮان ﺷﺎﻫﺪ اﺳﺘﻔﺎده ﺑﯿﺸـﺘﺮی از دﻣﻨـﻮش ﻫـﺎ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﻣﺤﯿﻂ ﺷﻬﺮ ﺑﻮد. ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ ﻫﺎ ﻧﯿﺰ ﺑﯿﺎﻧﮕﺮ ﻣﺼﺮف ﺑﯿﺸﺘﺮ در ﺷﻬﺮﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ.در ﺑﻮﻣﯿﺎن ﺣﻮزه ﺳـﺎر ی در ﺳـﻨ ﯿ ﺑﺎﻻﺗﺮ اﺳﺘﻔﺎده ﻫﺎی ﺑﯿﺸﺘﺮی از ﮔﯿﺎﻫﺎن داروﯾﯽ دارﻧﺪ. در زﻧﺪﮔﯽ روزﻣﺮه ﺑﻮﻣﯿﺎﻧﺤﻮزه ﺳﺎری اﺳﺘﻔﺎده از ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﻫﺎی ﺑﺎ ﻣﻨﺸﺄ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺑﺎﻻ ﺑﻮده و ﺟﺎﯾﮕﺎه وﯾﮋه ای دارد. ﻣﯿﺰان ﻣﺼﺮف اﻓﺮاد ﺑﻮﻣﯿﺤﻮزه ﺳﺎری از دم ﻧﻮش ﻫﺎ و ﻧﻮﺷﯿﺪﻧﯽ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻣﺘﻨﻮع ﻣـ ﯽ ﺑﺎﺷـﺪ و ﻣ ﯿـﺰا ﻣﺼﺮف دﻣﻨﻮﺷﻬﺎی ﮔﯿﺎﻫﯽ در زﻧﻬﺎ و ﺧﺎﻧﻮاده ﻫﺎی ﭘﺮدرآﻣﺪ ﺗﺤﺼﯿﻞ ﮐﺮده و اﻓﺮادی ﺑﺎ ﺑﯿﻤﺎری ﺧﺎص ﺑﯿﺸﺘﺮ از ﺳﺎﯾﺮ اﻓـﺮاد ﻣ ﯿﺒﺎﺷـﺪ ﺑﺮاﺳﺎس ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت اﺗﻨﻮﺑﻮﺗﺎﻧﯽ اﻧﺠﺎم ﺷﺪه ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ ﮔﯿﺎﻫﺎﻧﯽ ﮐﻪ در دﻣﻨﻮﺷﻬﺎ ﻣـﻮرد اﺳـﺘﻔﺎده ﻗـﺮار ﮔﺮﻓﺖ،ﮔ ﯿﺎﻫـﺎن ﮔﺎوزﺑـﺎن، ﺑﺎﺑﻮﻧـﻪ، اﺳﻄﺨﻮدوس، زﻧﺠﺒﯿﻞ، دارﭼﯿﻦ و... ﺑﻮدﻧﺪ. ﻃﯽ ﻣﻄﺎﻟﻌﺎت ﻓﻠﻮرﺳﺘﯿﮏ اﻧﺠﺎم ﺷﺪه 220 ﮔﻮﻧﻪ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﻪ ﭼﻨﺪﯾﻦ ﺧﺎﻧﻮاده ﺟﻤﻊ آوری ﺷﺪ ﮐﻪ از اﯾﻦ ﺗﻌﺪاد، ؟؟ ﮔﻮﻧﻪ در دﻣﻨﻮش ﻫﺎی ﮔﯿﺎﻫﯽ ﻣﻮرد اﺳﺘﻔﺎده ﻗﺮار ﻣﯽ ﮔﺮﻓﺘﻨﺪ.
خلاصه ماشینی:
"با وجود محبوبیت اکثر درمانهای گیاهی، اطلاعات مربوط به اثربخشی آنها غالبا اندک بوده یا موجود نمی باشد، از این رو مطالعه جهت شناسایی گیاهان دارویی مورد استفاده عموم مردم در جهت درمان بیماریها صورت گرفته است .
این تحقیق با بهره گیری از دانش بومی و طب سنتی ایران و جمع آوری اطلاعات از عطاریها و افراد آگاه در مورد نوع گیاهان دارویی مورد استفاده عمومی آنها به بررسی و شناسایی و ثبت گیاهان دارویی شهرستان ساری واقع در استان مازندران اقدام می نماید.
درمان با گیاهان دارویی از دیرباز در این منطقه رواج داشته است و همچنین با بررسی هـای میـدانی ابتـدایی مشـخص گردیـد تنوع بالایی از نوشیدنی های گیاهی بومی در این منطقه توسط افراد محلی مـورد اسـتفاده قـرار مـی گیـرد کـه برخـی از ایـن نوشیدنی ها حاصل شده از یک گونه گیاهی و برخی از ترکیب چند گیاه به دست می آیند.
بررسی و شناسایی رابطه میان میزان مصرف دمنوش با جنسیت افراد 3 گیاهان دارویی در ایران در ایران که یکی از هفت کشور آسیایی است که بیشترین گیاهان دارویی را دارد این گرایش وجود داشته است و در سـه دهـه گذشته شاهد روند رو به رشد مردم در زمینه استفاده از این داروهای گیاهی و احیای طب سنتی هستیم .
در همین مدت به مـدد فن آوری اطلاعات مانند اینترنت و ماهواره به طور مداوم برای محصولات خارجی تبلیغ ، بازاریابی و فضای مناسب فروش ایجـاد شده وعجیب تراینکه یکی از مصرف کنندگان عمده این محصولات (یعنی فرآورده های گیاهان دارویی کشورهای خارجی) ایران است ."