چکیده:
در این تحقیق تأثیر مصرف ویتامینهای E و C و ترکیب این ویتامینها بر شاخصهای بیوانرژتیک(توان هوازی و توان بیهوازی)در 36 دانشجوی مرد تربیتبدنی مورد مطالعه قرار گرفت.پس از تقسیم آزمودنیها به چهار گروه،هریک از آزمودنیها 21 روز تحت مصرف ویتامین قرار گرفتند.گروه اول روزانه 400 میلیگرم ویتامین E ،گروه دوم 1000 میلیگرم ویتامین C ،گروه سوم 400 میلیگرم ویتامین E همراه با 1000 میلیگرم ویتامین C و گروه چهارم طی همین مدت،مادهء دارونما مصرف کردند.بعد از تجزیهوتحلیل آماری بر اساس تحلیل واریانس یکطرفه( ANOVA )و ازمون فریدمن و ازمون تعقیبی توکی در سطح احتمال P->0/05 )و با ضریب اطمینان 95 درصد، نتایج این مطالعه نشان داد مصرف روزانهء میلیگرم ویتامین E ، 1000 میلیگرم ویتامین C و 400 میلیگرم ویتامین E همراه با 1000 میلیگرم ویتامین C به مدت سه هفته بر توان هوازی و بیهوازی دانشجویان تأثیر معنیداری دارد.
خلاصه ماشینی:
"بعد از تجزیهوتحلیل آماری بر اساس تحلیل واریانس یکطرفه( ANOVA )و ازمون فریدمن و ازمون تعقیبی توکی در سطح احتمال P->0/05 )و با ضریب اطمینان 95 درصد، نتایج این مطالعه نشان داد مصرف روزانهء میلیگرم ویتامین E ، 1000 میلیگرم ویتامین C و 400 میلیگرم ویتامین E همراه با 1000 میلیگرم ویتامین C به مدت سه هفته بر توان هوازی و بیهوازی دانشجویان تأثیر معنیداری دارد.
به همین منظور این سؤال مطرح میشود که آیا مصرف روزانه 1000 میلیگرم آنتیاکسیدان ویتامین C و 400 میلیگرم آنتیاکسیدان ویتامین E به مدت 3 هفته میتواند منجر به بهبود توان هوازی و بیهوازی ورزشکاران شود؟روش تحقیق آزمودنی از بین دانشجویان پسر دانشکدهء تربیتبدنی و علوم ورزشی دانشگاه تبریز،36 دانشجو با میانگین سنی 84/1-+48/22 سال،وزن 84/7-+93/67 کیلوگرم،قد 66/5-+4/175 سانتیمتر و درصد چربی 29/5-+94/10 درصد به صورت داوطلب به عنوان آزمودنی انتخاب شدند.
نتایج و یافتههای تحقیق اولین یافتهء این مطالعه نشان داد که مصرف روزانهء 400 میلیگرم ویتامین E ،1000 میلیگرم ویتامین C و 400 میلیگرم ویتامین E به اضافهء 1000 میلیگرم ویتامین C بر توان هوازی و بیهوازی مردان ورزشکار در یک دورهء سه هفتهای تأثیر معنیداری دارد( P->0/05 ).
بررسی یافتهء دیگر این تحقیق نشان داد مصرف 1000 میلیگرم ویتامین C بر توان هوازی مردان ورزشکار در یک دورهء سه هفتهای تأثیر معنیداری دارد.
بررسی نتایج تحقیق نشان داد که در اثر مصرف یک دورهء سه هفتهای ویتامین E و ترکیب ویتامینهای C+E ،توان بیهوازی کاهش معنیداری از نظر آماری داشته است.
یافتههای تحقیق نشان میدهد که بین مصرف روزانهء ویتامینهای E ، C و ترکیب آنها و قرص دارونما بر توان هوازی مردان ورزشکار در یک دورهء سه هفتهای اختلاف معنیداری وجود دارد."