چکیده:
ﻫﺪف از اﯾﻦ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ ﺑﺮرﺳﯽ اهمیت مدیریت تغذیه در ورزش میباﺷﺪ. تغذیه مناسب و متعادل برای ورزشکاران در تلاش برای دستیابی به حداکثر موفقیت ضروری است. جنبهای مهم که اغلب در مربیگری ورزشکاران فراموش میشود، عامل تغذیهای ورزشکاران است. تغذیه نقشی کلیدی در عملکرد مناسب یک ورزشکار ایفا میکند. اهمیت بکارگیری تغذیه مناسب ورزشی به قدری است که آن را به عنوان بخشی از آماده سازی یک بازیکن یا ورزشکار برای کسب بهترین عملکرد به حساب میآورند. در این زمینه وعدههای غذایی هم پیش از ورزش یا رقابت و هم پس از آن از اهمیت برخوردار است. بنابراین کسب اطلاعاتی پایه ای و مفید درباره تغذیه ورزشی ارزشمند است.
خلاصه ماشینی:
بنابراین برنامه ریزی نیازهای تغذیه ای ورزشکاران نیز باید با بودجه کافی پشتیبانی شود زیرا تحقق کفایت غذایی به بودجه ای نیاز دارد که در صورت مدیریت صحیح برای مصرف روزانه ی ورزشکار تغذیه ای حداقلی نباشد (باسامی و همکاران Burd Pruna & Lizarraga Maughan Carbone Burke & Hawley ادبیات پژوهش چرا تغذیه ورزشی مهم است شرکت در ورزش های استقامتی نیازمند تغذیه مطلوب، با تمرکز ویژه بر اصلاحات رژیم غذایی است.
اگر ما میخواهیم به روند بهبود عملکرد ورزشکاران ادامه دهیم، این غذاها باید در رژیمهای غذایی ورزشکاران مورد توجه قرار گیرند، به ویژه در زمان پیکهای فصلی، وقتی که زمان کمی برای بازیابی وجود دارد و مسابقات در بالاترین سطح در حال انجامن 10 s"/>s"/> و همکاران، 20 resilient athlete Goodpaster Maughan Burd Camandola & Mattson ergogenic functionality Kennedy Jeukendrup Bowtel J,Kelly 0.
نوشابههای خوب ورزشی علاوه بر آب و مواد کربوهیدرات دارای مقادیری از املاح نظیر سدیم نیز هستند 7 r"/>r"/> و همکاران، 20 Bak Evans Halder & Daw Hoffman Morris Nuccio Villiger ویتامینها و اهمیت آن در تغذیه ورزشکاران ویتامینها از جمله مواردی هستند که به عنوان مواد مورد نیاز برای رشد و سلامت بدن شناخته شده اند و اگر چه یکی از مواد غذایی اصلی نیستند ولی برای انجام واکنشهای متابولیسمی سلولی ضروری میباشند و کمبود هر یک یا اختلال در جذب آنها میتواند موجب بروز بیماری های خاص در بدن گردد (هافمن 1 و همکاران، 2017).
برای عملکرد Trakman Jeukendrup & Gleeson Rossi Burd Pruna & Lizarraga بهتر ورزشکاران در فعالیت های ورزشی مصرف یک رژیم غذایی پر از کربوهیدرات در حین تمرین در خلال روزهای قبل از مسابقه ضروری است.