چکیده:
کافئین به عنوان یکی از مکمل های غذایی در بسیاری از رشته های ورزشی از جمله شنا مورداستفاده
قرار می گیرد و به عنوان پر مصرف ترین مواد محرک در بین ورزشکاران محسوب می شود. هدف از
پژوهش حاضر بررسی تاثیر مصرف کافئین بر پاسخ لاکتات خون متعاقب فعالیت های درمانده ساز در
شناگران نخبه پسر بود. در یک پژوهش نیمه تجربی ١٦ نفر از شناگران جوان پس از تکمیل فرم های
رضایت نامه به دو گروه تقسیم شدند. ابتدا آزمودنی بدون مصرف کافئین با هدف رکوردگیری اولیه در
شناهای ١٠٠ متر کرال سینه و کرال پشت انجام گرفت و پس از هفت روز مجدد با مصرف کافئین
رکوردگیری انجام گرفت . نمونه های خونی طی سه مرحله حالت پایه ، پس از دوره مکمل دهی و
بلافاصله پس از اجرای فعالیت ورزشی اخذ گردید. داده ها با استفاده از آزمون های تحلیل واریانس با
اندازه گیری مکرر، آزمون تعقیبی بونفرونی و تی همبسته و مستقل تحلیل شد. نتایج تحلیل واریانس با
اندازه گیری مکرر نشان داد که مصرف کافئین بر پاسخ لاکتات خون پس از فعالیت های درمانده ساز در
مقایسه با گروه کنترل تاثیر معنی داری داشته (0/05>p) و همچنین عملکرد شناگران را بهبود داده
است (0/05>p). براساس یافته های پژوهش حاضر، می توان نتیجه گرفت که مصرف کافئین در همه
گروه ها ها تاثیر معنی داری بر لاکتات خون و عملکرد شناگران دارد، ولی اختلاف معنی داری میان
گروه ها وجود نداشت
خلاصه ماشینی:
بررسي تأثيرمصرف کافئين بر پاسخ لاکتات خون متعاقب فعاليت هاي درمانده ساز در شناي قورباغه و پروانه شناگران افشين رهبرقاضي ١*، معرفت سياه کوهيان ٢، لطفعلي بلبلي ٣ چکيده کافئين به عنوان يکي از مکمل هاي غذايي در بسياري از رشته هاي ورزشي از جمله شنا مورداستفاده قرار مي گيرد و به عنوان پر مصرف ترين مواد محرک در بين ورزشکاران محسوب مي شود.
نتايج تحليل واريانس با اندازه گيري مکرر نشان داد که مصرف کافئين بر پاسخ لاکتات خون پس از فعاليت هاي درمانده ساز در مقايسه با گروه کنترل تاثير معني داري داشته (٠٠٥>p) و همچنين عملکرد شناگران را بهبود داده است (٠٠٥>p).
نتايج مطالعه ي حاضر نيز در حالت پايه (مراحل قبل ، پس از دوره مکمل دهي و پس از فعاليت ) نشان داد که ميزان لاکتات خون شناگران متعاقب فعاليت درمانده ساز با مصرف کافئين در گروه شناي کرال سينه و گروه شناي کرال پشت در مرحله پس آزمون دوم نسبت به مرحله پس آزمون اول و پيش آزمون به طور معني داري افزايش يافته است .
جدول ٣- تغييرات متغير هاي رکورد شناي قورباغه و پروانه پيش و پس از مصرف کافئين گروه تعداد پيش آزمون (ثانيه ) پس آزمون (ثانيه ) ارزش T سطح معني داري گروه شناي قورباغه 4 1/36± 0/06 1/27± 0/04* -13/37 0/002 گروه شناي پروانه 4 1/31± 0/011 1/23± 0/011* -13/27 0/001 *تفاوت معنادار بين پيش آزمون و پس آزمون دوم (٠٥ / ٠>P) بحث و نتيجه گيري نتايج مطالعه ي حاضر حاکي است که مصرف پنج ميلي گرم کافئين به ازاي هر کيلوگرم از وزن بدن يک ساعت پيش از فعاليت اثر قابل ملاحظه اي بر پاسخ لاکتات خون و عملکرد شناگران و بهبود زمان ثبت شده دارد.