چکیده:
کمبود ویتامین 0 به عنوان یک عامل نگرانی در سراسر جهان شناخته شده است. هدف کلی این پژوهش بررسی اثر تمرین پیلاتس و
مکمل دانه کرفس بر غلظت پلاسمایی ۳۵- هیدروکسی ویتامین 0 و گلوگز در زنان غیرفعال بود. آماری شامل زنان سالم غیرفعال ۲۲ تا
۲ ساله شهرستان قائم شهر بود»ء که ۲۸ زن داوطلب به صورت نمونه گیری هدفمند و در دسترس انتخاب و به طور تصادفی به گروه
های کنترل» تمرین, مکمل» تمرین + مکمل تقسیم شدند (۷ نفر در هر گروه) پروتکل تمرینی شامل یک ساعت تمرین پیلاتس. ۳
جلسه در هفته و به مدت ۸ هفته بود. شدت تمرین در دامنه ۵۰ تا ۵۵ درصد ضربان قلب حداکثر در هفته اول تا ۷۵ تا ۸۰ درصد
ضربان قلب حداکثر در هفته آخر با افزایش تقریبی ۵ درصد به شدت تمرین در هر هفته کنترل شد. هم چنین گروه های مکمل و
مکمل+ تمرین ۳ بار در روز و به مدت ۸ هفته به ترتیب کپسول حاوی ۱/۳ گرم دانه های کرفس پودر شده و پودر نشاسته را پس از
صرف غذا به همراه یک لیوان مایعات میل نمودند. نمونه های خونی آزمودنی هاء بدنبال ۱۲ ساعت ناشتایی در دو مرحله پیشآزمون و
پس آزمون (۴۸ ساعت پس از آخرین جلسه تمرین)» از ورید بازویی دست چپ»ء در صبح جمع آوری شد. سپس پلاسمای حاصل در
دمای ۸۰- درجه سانتی گراد منجمد و برای آنالیز سطوح ۲۵- هیدروکسی ویتامین Dو گلوگز مورد استفاده قرار گرفت. غلظت
پلاسمایی ۲۵- هیدروکسی ویتامین D با روش رادیو ایمنو اسی و سطوح گلوگز ناشتا روش آنزیماتیک - کالریمتریک سنجیده شد.
هشت هفته تمرین پیلاتس, مصرف مکمل کرفس و ترکیبی از تمرین پیلاتس+ مکمل کرفس با افزایش معنی دار سطوح ۲۵-
هیدروکسی ویتامین لادر زنان غیرفعال همراه بود. بعلاوه سطوح گلوگز ناشتا پس از هشت هفته تمرین پیلاتس و ترکیبی از تمرین
پیلاتس+ مکمل در این زنان کاهش یافت. اما درصد کاهش آن نسبت به گروه کنترل معنی دارنبود. یافته های تحقیق بیانگر اثرات
مطلوب تمرین مزمن پیلاتس ومصرف دانه کرفس در افزایش سطوح ۳۵- هیدروکسی ویتامین D و کاهش گلوگز ناشتا در زنان غیر فعال
بود.
خلاصه ماشینی:
يافته هاي تحقيق بيانگر اثرات مطلوب تمرين مزمن پيلاتس ومصرف دانه کرفس در افزايش سطوح ٢٥- هيدروکسي ويتامين D و کاهش گلوگز ناشتا در زنان غير فعال بود.
از اين جهت در مطالعه حاضر سعي بر اين است که تاثير دو استراتژي درماني غير دارويي، تمرين منظم پيلاتس و استفاده از مکمل کرفس را به جهت مزاياي مهمي از قبيل کم هزينه تر بودن و ايمن بودن اين روش هاي مداخله اي، بر سطوح پلاسمايي ٢٥- هيدروکسي ويتامين D و گلوکز در زنان غيرفعال مورد مطالعه قرار گرفت .
نتايج مطالعات اوليه حيواني نشان داد رهايي انسولين از پانکراس جدا شده از موش هاي صحرايي با نقص ويتامين D در مقايسه با گروه طبيعي کمتر بود (نورمن ٣ و همکاران ١٩٨٠)؛ بنابراين افرادي با سطوح سرمي پايين ٢٥- هيدروکسي ويتامين D در معرض خطر بيشتر ابتلا به ديابت نوع ٢ قرار دارند (گورهام ٤ و همکارانش ٢٠١٢).
نتيجه گيري در مجموع يافته هاي تحقيق حاضر نشان داد که هشت هفته تمرين پيلاتس ، مصرف مکمل کرفس و ترکيبي از تمرين پيلاتس + مکمل کرفس با افزايش معني دار سطوح ٢٥- هيدروکسي ويتامين D در زنان غيرفعال همراه بود.
Association between 25-hydroxy vitamin D levels, physical activity, muscle strength and fractures in the prospective population- based OPRA Study of Elderly Women, International Osteoporosis Foundation and National Osteoporosis Foundation 2005, 16: 1425–1431 13.
Age- and gender-specific associations between low serum 25-hydroxyvitamin D level and type 2 diabetes in the Korean general population: analysis of 2008-2009 Korean National Health and Nutrition Examination Survey data, Journal of Asia Pac J Clin Nutr, Vol. 21, N.