چکیده:
انگور اهمیت اقتصادی بسزایی در بخش کشاورزی استان کهگیلویه و بویر احمد دارد. هدفهای عمده این تحقیق عبارت است از: 1. بررسی روابط داده - ستانده در تولید انگور، 2. اندازه گیری کارایی انگورکاران آبی و دیم و 3. بررسی عوامل موثر بر کارایی انگورکاران. روش این مطالعه پیمایشی است. بر همین اساس با استفاده از روش نمونه گیری ساده طبقه بندی شده، در دو شهرستان بویر احمد و گچساران از 82 نفر انگورکار به وسیله پرسشنامه، مصاحبه به عمل آمد. به کمک رگرسیون چند متغیره نیز توابع تولید انگور آبی ودیم و کشش تولید نهاده ها برآورد شد. همچنین با استفاده از تخمین توابع تولید متعالی مرزی تصادفی، کارآیی فنی انگورکاران اندازه گیری و عوامل موثر بر آن تجزیه و تحلیل شد. نتایج این بررسی نشان داد که مقدار بازده نسبت به مقیاس در باغهای انگور آبی و دیم به ترتیب 1.39 و 0.65 است و کلیه نهاده ها (به جز نهاده سم که بیش از حد مصرف شده است) به طور منطقی و اقتصادی مورد مصرف کشاورزان قرار گرفته اند. میانگین کارآیی فنی انگورکاران آبی (در شهرستان بویراحمد) و دیم (در شهرستان گچساران) به ترتیب 68.6 و 62.1 درصد محاسبه شد. بنابراین بدون افزایش سطح زیر کشت و بهره گیری از فناوری موجود تنها با بهبود کارآیی فنی می توان میزان تولید انگور استان را حدود 35 درصد افزایش داد. متغیرهای سن، تحصیلات و تجربه کشاورز و نیز سن باغ به طور جداگانه رابطه مستقیمی با میانگین کارآیی فنی دارند. باغدارانی که فاصله درختان آنها بین 1.5 تا 3 متر و باغدارانی که تعداد قطعات باغشان بین 2 تا 3 قطعه بود، از بیشترین میانگین کارایی فنی برخوردار بودند. از سوی دیگر، میانگین کارآیی کشاورزانی که شغل دیگری غیر از انگورکاری نداشتند کمتر بود. در پایان با توجه به درصد پاسخ انگورکاران در زمینه مشکلاتشان و نتایج این پژوهش، پیشنهادهایی جهت بهبود کارایی انگورکاران ارایه شد.
خلاصه ماشینی:
"آنها همچنین ثابت کردند که معیار کارایی فنی (TE) واحدها را میتوان از رابطه زیر به دست آورد (Jondrow,Lovell,Materov & Schmidt,1982) : (به تصویر صفحه مراجعه شود) برای تخمین هریک از توابع تولید مرزی تصادفی 1 و 2،نخست فرضیههای مختلفی در مورد توزیع متغیرهای تصادفی(به تصویر صفحه مراجعه شود)و(به تصویر صفحه مراجعه شود)در چارچوب مدلهای زیر درنظر گرفته میشود: مدل 1:بدون محدودیت؛مدل 2:(به تصویر صفحه مراجعه شود)؛مدل 3:(به تصویر صفحه مراجعه شود)(فرضیه صفر) پارامترهای توابع 1 و 2 در چارچوب مدلهای بالا بهطور جداگانه و به روش حداکثر درستنمایی (ML) تخمین زده شد.
کشش تولید هریک از نهادههای مصرفی در تولید انگور آبی و دیم در استان کهگیلویه و بویر احمد (به تصویر صفحه مراجعه شود) مأخذ:یافتههای تحقیق تذکر سلولهای مشخص شده با خط تیره،نشاندهنده حذف متغیر به دلیل معنیدار نبودن آن است.
نتایج تخمین حداکثر درستنمایی پارامترهای تابع تولید متعالی(ترانسندنتال)مرزی تصادفی انگورکاران آبی شهرستان بویراحمد در قالب مدلهای سهگانه یاد شده (به تصویر صفحه مراجعه شود) مأخذ:یافتههای تحقیق SE :خطای معیار جدول 8.
نتایج تخمین حداکثر درستنمایی پارامترهای تابع تولید متعالی (ترانسندنتال)مرزی تصادفی انگورکاران دیم شهرستان گچساران در قالب مدلهای سهگانه یاد شده (به تصویر صفحه مراجعه شود) مأخذ:یافتههای تحقیق SE :خطای معیار آزمون نسبت حداکثر درستنمایی تعمیم یافته،که برای انتخاب مدل نامناسب تابع تولید مرزی تصادفی در شهرستانهای مورد مطالعه انجام گرفت،در جدول 9 خلاصه شده است.
آزمون نسبت حداکثر درستنمایی تعمیم یافته برای انتخاب مدل مناسب در شهرستانهای بویراحمد(انگورکاران آبی)و گچساران(انگورکاران دیم) (به تصویر صفحه مراجعه شود) مأخذ:یافتههای تحقیق توزیع فراوانی انگورکاران در سطوح مختلف کارایی فنی در جدول 10 آورده شده است.
مقایسه میانگین کارایی فنی انگورکاران با توجه به ویژگیهای اجتماعی-اقتصادی آنها در شهرستانهای بویراحمد و گچساران (به تصویر صفحه مراجعه شود) مأخذ:یافتههای تحقیق **و*به ترتیب معنیدار بودن را در سطح احتمال 5 و 10 درصد نشان میدهد."