-
1.
نویسنده : عزیزیان شرمه، امید ؛ طاهری زاده، مژگان ؛ ولیزاده، محرم ؛ قاسمی، علی ؛ بیگمی، مریم ؛ کمالی دلجو، افسانه ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1397 - شماه 61 ، A+ (دانشگاه آزاد (18 صفحه - از 31 تا 48 )
کلیدواژه ها:صنایع غذایینانوذرات نقرهفعالیت ضد میکروبیبیوسنتزگیاه کروفس کوهی