• 1.

  مدل سازی سینتیکی تخریب حرارتی رنگ در تولید کنسانتره آب چغندر قرمز با روش های حرارتی مختلف

  نویسنده : قربانی حسن سرایی، آزاده ؛ شهیدی، سید احمد ؛ محبی، محبت ؛ معاذیان، روژین ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1395 - شماره 50 (‎12 صفحه - از 87 تا 98 )

  کلیدواژه ها:رنگسینتیکتغلیظآب چغندر لبویی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط