• 1.

  ارزیابی و مقایسه برخی از خواص شیمیایی دانه کنجد و بذرک

  نویسنده : مومنی فعلی، شراره ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (‎8 صفحه - از 77 تا 84 )

  کلیدواژه ها:فیبرترکیب اسید چربخواص شیمیاییبذرککنجد

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط