• 1.

  مطالعه خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره گلبرگ داتوره تماشایی آنتی اکسیدانی نوین با منشا طبیعی در صنایع غذایی

  نویسنده : چشمی، حمید ؛ رضایی سرشت، حسن ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1396 - شماره 55 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎8 صفحه - از 29 تا 36 )

  کلیدواژه ها:آنتی‌اکسیدانDPPHداتوره تماشاییغربالگری فیتوشیمیایی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط