• 1.

  بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی ماکارونی غنی شده با پودر ریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیس

  نویسنده : مستولی زاده، سید صابر ؛ مرادی، یزدان ؛ مرتضوی، محمد صدیق ؛ مطلبی، عباسعلی ؛ قائنی، منصوره ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1398- - شماره 62 ، A+ (دانشگاه آزاد (‎9 صفحه - از 105 تا 113 )

  کلیدواژه ها:غنی سازیماکارونیریزجلبک اسپیرولینا پلاتنسیسغذای فراسودمند

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط